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糖酒会发布报告 :2018年糖产量增长快 饮料产量下降

更新时间:2021-01-05 18:20:02

  在21日下午举行的2019年全国食品工业经济运行发布会暨第100届全国糖酒会主论坛上,食品工业协会常务副会长刘治发布了《2019年度全国食品工业经济运行分析报告》。2019年,全年实现食品工业实现主营业务收入9.02万亿元,同比增长5.29%。每一个数据背后,既反映了行业发展的速度,每个人也能从这里发现自己诺贝尔胶囊真实感受与的部分。

  刘治表示,全国40909家规模以上食品工业企业完成工业增加值同比增长6.3%,比全国工业6.2%的增速快了0.1个百分点。若不计烟草制品业,工业增加值同比增长6.5%。

  值得注意的是,分行业看,农副食品加工业、食品制造业、酒、饮料和精制茶制造业分别增长5.9%、6.7%和7.3%,烟草制品业增长6.0%。

  更为专业地分析,21个种类行业中20个实现正增长。12月份,受烟草制品业的影响,食品工业增加值同比仅仅增长0.9%,是全年的低点。

  2019年,食品工业产销率为98.3%,同比微减0.5个百分点。分行业看,农副食品加工业诺贝尔胶囊销售率98.3%,食品制造业销售率97.9%,酒、饮料喝精制茶制造业97.5%,烟草制造业100.4%。

  刘治表示,食品工业产销衔接良好与居民消费能力增加有直接关系。2019年,全国居民收入实现稳步增长,与经济增长基本同步。尤其是,食品消费支出比重(恩格尔系数)进一步降低。其中,全年全国居民人均食品研究消费支出5631元,比上年增长4.8%,占人均消费支出的比重为28.4%,比上年降低0.9个百分点。

  而实际上,消费市场的消费规模稳步扩大,消费模式不断创新,消费升级势头不减,消费贡献进一步增强。尤其是,网上零售比重不断扩大,实体零售保持回暖态势。刘治表示,从全国24种主要食品产量来看,16种产量增长,8种食品产量下降。产量增长快的是成品糖,而冷冻饮料、葡萄酒、果汁和蔬菜汁饮料等均有不同程度的下降。

  2019年,全国规模以上食品工业企业实现利润总额6694.4亿元,按可比口径计算,比上年增长8.4%。刘治表示,这在近5年里属于快的增长水平。

  从农副食品加工业、食品制造业、酒、饮料和精制茶制造业、烟草制品4大行业来看,利润增长分别是5.6%、6.1%、20.8%和-4.6%,酒、饮料和精制茶制造业仍保持两位数增长。从64个小类行业来看,44个行业利润总额比上年增长,20个行业下降。

  刘治还透露了一个新信号——2019年,CPI比上年上涨2.1%,延续了2019年以来温和上涨态势。而食品价格由上年下降1.4%转为上涨1.8%,对CPI涨幅扩大对主要原因。

  尤其是,鲜菜价格由上年下降8.1%转为上涨13.0%,酒类全年价格上涨2.8%,鲜果上涨5.6%,粮食上涨0.8%。

  刘治还表示,2019年全国固定资产投资(不含农户)635636亿元,比上年增长5.9%。制造业投资增长9.5%,食品工业固定资产投资继续扩大。


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